O Carnivore Steak House nasceu em Curitiba, criado por Rafael Thomaz, com uma única missão: trazer uma experiência completa para os amantes de uma boa carne. Somos apaixonados por churrasco, por defumação, por aquele sabor marcante que só se conquista com técnica, paciência e uma dedicação inabalável à excelência.

Aqui, o churrasco é tratado como uma arte. Produzimos 2 toneladas mensais de cortes exclusivos, cuidadosamente defumados com lenhas frutíferas e preparados para garantir suculência e sabor em cada mordida. Do brisket que derrete na boca ao burger com sabores equilibrados, cada prato do nosso cardápio é um reflexo da nossa paixão por carnes de qualidade.

Nosso valor é claro: o churrasco é muito mais do que apenas comida. É sobre reunir amigos, família e compartilhar momentos únicos ao redor da mesa. Nossa especialidade são as carnes defumadas, mas oferecemos muito mais: dos hambúrgueres artesanais às carnes nobres, cada item do nosso menu é pensado para oferecer uma experiência memorável.

Quer seja no ambiente acolhedor dos nossos restaurantes ou no conforto da sua casa através do delivery, o Carnivore está sempre pronto para proporcionar uma refeição de respeito. Somos mais do que uma steakhouse. Somos um convite para celebrar o sabor, o encontro e a paixão por churrasco.